domingo, 22 de abril de 2012

Crema de verduras

Ingredientes:

  • 1 calabacín pequeño
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 patatas grandes
  • 1 ajo
  • media pastilla de caldo de verduras
  • sal

preparación.

  1. Cortar las verduras en trozos lavar y poner a cocer en una tartera con un poco de sal y media pastilla de verduras unos 20 minutos.
  2. Dejar enfriar un poco y reservar un poco de agua en un cazo por si es mucha agua y  pasar por la batidora las verduras añadir si es necesario provar el punto de sal y ya está.

2 comentarios:

  1. Muy rica olga, ligerita y diuretica, me encantan las cremas.
    Un bikiño

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  2. muchas gracias por seguirme se agradece...suerte en el´.un biko

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