Empanadillas de repollo

Ingredientes:

1 repollo

1 cebolla

2 zanahorias

2 dientes de ajo

aceite de oliva

sal

masa vegana

salsa de soja

Preparación:

Poner una sartén al fuego con aceite y echar la cebolla bien picada y los ajos,dejar dorar añadirle el repollo bien picado y las zanahorias rayadas,cuando estén las verduras bien pochadas echar la sal y un poco de salsa de soja a gusto apagar y dejar enfriar un poco,rellenar las empanadillas  freír a fuego fuerte sacar para una fuente,acompañar con salsa de soja

Receta echa por SERGIO

gracias por tu colaboracción

aunque la receta es vegana, se puede hacer con la masa que uno desee