viernes, 16 de noviembre de 2012

Pizza Margarita

Ingredientes:
  • masa fresca
  • 2 tomates
  • un trozo de calabacin
  • un poco de tomate frito
  • queso cremoso
  • queso rallado
preparación:

hacer la masa como está en el blosgs
Coger una pequeña cantidad como una bola que quepa en la mano
Aplastarla u con las manos ir haciendo un circulo
Coger el rodillo y estirarla procurando que quede redonda
Coger el molde,untar con margarina, poner la masa que solo tiene que ocupar el contorno del molde,recortar lo que sobre,pinchar con un tenedor.
Echar el tomate,es tenderlo con un pincel,poner lonchas de queso,cortar tomate y calabacin en rodajas,ponerlas haciendo una flor echar unos tacos de queso,rallar por encima y poner en el horno a 200
al final poner unos minutos a gratinar.pizza.

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