martes, 2 de abril de 2013

Pizza vegana

INGREDIENTES:
  • Base de pizza
  • Tomate frito
  • ajo
  • cebolla
  • champiñones
  • berenjena pequeña
  • pimiento morrón
  • zanahoria
  • tomate natural
  • Aceite de oliva
  • un poco de sal

PREPARACIÓN:
  1. Cortamos la cebolla,ajo,berenjena,champis,pimiento,zanahoria en trozos pequeños y hacemos un rustrido con todos y añadimos un poco de tomate frito,dejamos enfriar.
  2. Cogemos la base de pizza echamos un poco de tomate frito en la base,añadimos el sofrito cuando este frío, ponemos el tomate natural en rodajas,adornamos con unos pocos de champis y unos trozos de pimiento morrón.
Receta hecha por Ánxela...gracias por mandármela.

2 comentarios:

  1. Que buena pinta Olga, con todas esas verduras tiene que estar muy buena, pero aqui en casa estos no son muy amantes, paraece que si no lleva carne ya no sirve, bicos

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  2. Hola Olga, el agua de azahar ahora tambien la venden en los supermercados , Puedes comprarla en Froiz en el estante donde estan las cosas de reposteria, alli la veras. bicos

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