lunes, 17 de junio de 2013

Confitura de fresa

Hace unos días hice está confitura de fresa;teníamos unas fresas que se iban a estropear y mi hija se puso manos a la obra,después yo hice más confitura quedo muy rica!!!

Para hacer la confitura necesitamos:
  • 300 Fresas
  • 250 azúcar o 300

Preparación:


Cortamos las fresas,las lavamos
ponemos un cazo al fuego,añadimos las fresas,el azúcar,dejamos cocer a fuego lento unos 20 minutos,vamos aplastando un poco con un tenedor,cuando este con aspecto de una confitura lo apagamos,al enfriar ponemos en botes de cristal,
los cerramos bien y los ponemos boca abajo para hacer el vació,
y si lo queremos usar  ya podemos.

receta hecha por Raquel y Olga




3 comentarios:

  1. Que textura mas buena os quedo Olga, yo este año aun no me puse con las mermeladas, haber si me animo, bicos

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  2. Hola guapa. ¿Como te va?. Pásate por mi blog cuando puedas que tengo una sorpresilla para ti.
    Un besete.

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  3. Gracias Bea, hace días que no estoy publicando pero voy a tomar las riendas.
    besos

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