martes, 13 de agosto de 2013

Quiche de espinacas

Ingredientes:
una base de masa quebrada
2 tacos de espinacas conjeladas
1 puerro
1 embase de nata de 200 gr
3 huevos
queso rayado
aceite de oliva
pasas o nueces
Preparación:
hacemos un rustrido con el puerro,echamos las espinacas que ya tendremos antes hervidas y escurridas,dejamos un poco y le ponemos sal,batimos los huevos en un bol alto,añadimos la nata luego ponemos las verduras y mezclamos.
Cojemos el molde redondo y ponemos la masa que pincharemos con un tenedor,ponemos la mezcla y le echamos un poco de queso por encima,metemos en el horno que tendremos ya encendido 10 minutos antes,lo metemos en el horno a 200 unos 20 minutos...

2 comentarios:

  1. Me encantan las quiches!! Y me encanta probar diferentes versiones! Uno ésta a mi colección!
    Ana de JUEGO DE SABORES

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  2. gracias Ana,me hace ilusión queme visite gente nueva

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